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オートミールって本当に痩せるの?
どうやって始めればいいの?
スーパーでも専用コーナーができるほど注目を集めているオートミールですが、どのようにダイエットに活かせるのか疑問を感じている方も多いようです。
この記事は、オートミールダイエットの効果的な方法から、具体的なレシピまで詳しくご紹介します。
編集部
オートミールを食べたことがないという方でも、簡単に始められるので、ぜひ試してみてくださいね!
目次
オートミールダイエットとは?
オートミールダイエットは、主食をオートミールに置き換えることで、無理なく健康的に痩せることを目指すダイエット方法です。
欧米では古くから朝食の定番として親しまれており、その健康効果は科学的にも注目されています。
それでは、オートミールがダイエットに効果的な理由とオートミールの成分について見ていきましょう。
オートミールがダイエットに効果的な理由
オートミールは、カロリーや糖質が通常の主食と比べて少ないのが特徴です。
食品 | 量 | カロリー (kcal) | 糖質 (g) |
---|---|---|---|
オートミール | 30g | 105 | 17.9 |
白米 | 150g | 234 | 57.2 |
つまり1食のご飯をオートミールに置き換えるだけで、約半分以下のカロリーに抑えることができます。
また、オートミールの食物繊維による満腹感持続効果で、間食も自然と減らすことができるでしょう。
栄養満点!オートミールの成分と健康効果
オートミールには、以下のような栄養成分が豊富に含まれています。
栄養素 | 効果 |
---|---|
食物繊維 | 便秘解消、腸内環境改善 |
鉄分 | 貧血予防 |
カルシウム | 骨の健康維持 |
テアニン | リラックス効果 |
食物繊維の含有量は、玄米の約2倍、白米の約10倍の、100gあたり約10gも含まれています。
オートミールダイエットの簡単な始め方
オートミールを使ったダイエットを始めるには、まずは少しずつ生活に取り入れていくことが大切です。
いきなり全食をオートミールに置き換えるのではなく、1日1食から始めて、自分のペースで進めていきましょう。
編集部
ここでは、具体的な始め方とコツをご紹介します。
主食をオートミールに置き換える
まずは、1日1食からオートミールへの置き換えを始めるのがおすすめです。
項目 | 内容 |
---|---|
1食分の目安 | 30~50g |
置き換える頻度 | 1日1~2食 |
作り方 | オートミール1に対して水3の割合 |
オートミールは食物繊維が豊富なため、開始直後は胃腸の調子が変化することもあります。
編集部
慣れてきたら、徐々に量や頻度を増やしていきましょう。
- オートミール30gに水90mlを加える
- 500Wで1分30秒加熱
- かき混ぜてさらに30秒加熱
この方法なら、朝の忙しい時間でも手軽に準備できます。
朝食にオートミールを取り入れる
朝食でのオートミール置き換えには、以下のメリットがあります。
- 満腹感が持続する
- 午前中の間食を防げる
- 朝の時短に役立つ
朝食でオートミールを摂取することで、1日のエネルギー代謝が活発になります。
特に朝食におすすめなのが、オーバーナイトオーツです。
前夜に材料を混ぜ合わせて、冷蔵庫で一晩置く調理法です。
忙しい朝でも栄養たっぷりの朝食が手軽に摂れるうえに、冷たいまま食べられるので暑い季節にもぴったりです。
オートミールダイエットの注意点と栄養バランスの取り方
ダイエット効果が期待できるオートミールですが、正しく摂取しないと逆効果になることもあります。
ここでは、オートミールを効果的に取り入れるための重要なポイントを紹介します。
食べ過ぎに注意!1日の適量を守る
オートミールは健康食品とはいえ、食べ過ぎは禁物です。
1食の適量 | 30~50g |
---|---|
1日の上限 | 100g程度 |
特に、オートミールを始めたばかりの方は、様子を見ながら少しずつ量を増やしていきましょう。
またカロリーの低いオートミールでも、必要以上に食べれば体重は増加してしまいます。
編集部
1食あたりの適量を守り、計画的に摂取することが大切です。
水分補給をしっかりと行う
オートミールは食物繊維が豊富なため、水分補給が重要です。
- 普段より多めの水分を心がける
- 便秘予防のためにも必要
- 1日2リットルを目安に
オートミールに含まれる食物繊維が効果を発揮するには、十分な水分が必要です。
特に通常よりも運動量が多い方は、より多くの水分補給を心がけましょう。
編集部
水分補給には、水やお茶などカロリーの低い飲み物を選ぶのがおすすめです。
他の食材と組み合わせて栄養バランスを整える
オートミールだけを摂っていては、栄養が偏ってしまいます。
そのためオートミールを食べるときは、以下のことに注意しましょう。
- たんぱく質源を必ず組み合わせる
- 野菜はたっぷりと
- 果物は適量を心がける
特にたんぱく質は、筋肉量を維持し基礎代謝を下げないためにも重要です。
毎食、何らかのたんぱく質源を組み合わせることを意識しましょう。
野菜は食物繊維やビタミン、ミネラルの補給に欠かせません。
- 朝食:オートミール+ゆで卵+サラダ
- 昼食:オートミールリゾット+鶏ささみ+温野菜
- 夕食:オートミール粥+焼き魚+和え物
オートミールダイエットを無理なく続けるコツ
どんなダイエットも続けることが一番の課題です。
オートミールダイエットを長く続けるためには、無理なく楽しく取り入れることが大切。
ここでは、実践的なオートミールダイエットのコツをご紹介します。
味付けを工夫する
オートミールは素材の味がシンプルなため、どんな味付けにも合います。
- 甘味系:はちみつ、メープルシロップ、きな粉
- 塩味系:醤油、めんつゆ、コンソメ
- スパイス系:シナモン、ココアパウダー、抹茶
和洋中、様々な味付けが楽しめます。
編集部
飽きないように、日替わりで違う味を楽しみましょう。
週間メニューを決めておく
計画的にメニューを決めておくことで、買い物の無駄も減り、継続的しやすくなります。
以下のような週間メニューを参考に、自分好みの予定を立ててみましょう。
- 月曜:和風だし茶漬け風
- 火曜:フルーツヨーグルト添え
- 水曜:野菜たっぷりリゾット
あらかじめ1週間の予定を立てておくと、メニューを考える手間が省けるのもメリットです。
編集部
季節の食材を一緒に取り入れるのもおすすめです。
準備を前日にしておく
朝の忙しい時間を有効に使うために、できる準備は前日のうちに済ませておきましょう。
- 材料の計量
- 調味料の準備
- 必要な器具の用意
このように、ちょっとした工夫で毎日の習慣に取り入れやすくなります。
自分の生活リズムに合わせて、無理のない範囲でアレンジを楽しんでみてください。
オートミールを購入する際のポイント
オートミールは種類が豊富で、初めて購入する方は何を選べばよいか迷うかもしれません。
ここでは、初心者の方向けの選び方とおすすめの購入場所をご紹介します。
オートミールの種類と選び方
初心者には、以下の記載がある製品がおすすめです。
- 「クイックオーツ」表記
- 「インスタントタイプ」表記
- 「加熱不要」の表示
これらの製品は調理時間が短く、食感も食べやすいのが特徴です。
慣れてきたら、より粒の大きい「オールドファッション」タイプにも挑戦してみるのもいいでしょう。
また、パッケージに記載されている原材料表示もチェックポイントです。
オートミールはどこで購入できる?
オートミールは、以下のような場所で購入できます。
- スーパーマーケット
- ドラッグストア
- オンラインショップ
最近では100円ショップでも手に入るようになり、気軽に試せるようになっています。
また、保存方法にも気を付けましょう。
開封後は密閉容器に移し替えて常温で保存するのがおすすめです。
高温多湿を避け、賞味期限内に使い切ることで、いつでもおいしく食べることができます。
オートミールダイエット まとめ
オートミールダイエットの成功のポイントは、以下の通りです。
- 無理のない量から始める
- 水分をしっかり摂る
- アレンジを工夫する
- 栄養バランスを意識する
こうした基本を押さえつつ、自分のライフスタイルに合わせて取り入れることで、無理なく継続できるダイエットが実現できます。
編集部
ぜひ自分に合った方法で、オートミールダイエットを始めてみてください。