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今日は、まさに「今が旬!」で、有名バイヤーさんも絶賛する、話題性抜群の少し変わった遠井農園さんの苺を2商品ご紹介します♪
遠井農園の遠井さんは、いちご栽培の若手名人といって差し支えないです。大粒のいちごを育てる技術ではトップクラスと認識しています。
数年前のある日、子供のこぶし程もある大きさのスカイベリーを持参していて驚きました。「スカイベリーは上手に育てれば他の品種に無いサイズまで育てることが出来ます」と説明され、スーパーや市場で食べたものよりも甘いことにも驚き、とても印象に残っています。
遠井農園は、2年前からマイクロナノバブルという高額な機械を導入。この機械を簡単にいうと、水分や養分を効率的に吸収することが可能となり、今までよりも糖度があがり、安定して大きく育つことが出来るようになるそうです。
実際、今年のシーズン始めに、遠井農園のスカイベリーを食べる機会がありましたが、確実においしくなっています!
中央林間の人気洋菓子店メゾンジブレーの江森シェフも今季から遠井さんのスカイベリーを使っているそうです。さすが江森シェフ!
①【40セット限定】子どもの拳より大きい大粒苺・新品種・実績十分の定番品種がまるごと楽しめる♪
バイヤーの服部さんからの紹介にもあったとおり、遠井農園さんでは近代的で徹底管理された特殊な栽培を実践。
これにより、一粒が大きくて甘い苺を育てることが可能になりました。
ただ、安定生産とまではいっていないらしく、高級百貨店にでるか、農園での直販だけの激レアなんだそうです。
都内の百貨店で購入すれば1粒で1,000円以上の値がつく高級品!
オンラインショップなどでもこのような大粒な高級いちごを目にする機会が増えましたよね。ですが、遠井さんの大粒苺(スカイベリーという品種)は他とはひと味違います!
先端糖度が16度以上もあり、一口かぶりつくと口の中でフレッシュジュースが広がるかのように、みずみずしい甘さと爽やかさで至福を感じらるんです^^
今回はこの①大粒スカイベリーと、栃木苺の代名詞②とちおとめ、全国的にはまだ流通の少ない新品種③とちあいかを3種セットで、、、
5,300円(税込)にてご用意いたしました!しかも送料無料!
前述のとおり、大粒スカイベリーは1粒で相当な価値ですし、新品種のとちあいかも希少価値の高い苺なので、これはかなりお買い得なのではないでしょうか!?
そのため、ご用意できるのは40セット限定。早いものがちになります!ぜひ話題性十分な苺を旬のこの時期にお召し上がりくださいませ^^
②小さなお子さんも一口でいけちゃう♪お茶目な不揃いサイズの大容量でお得な贅沢セット
さきほどの大粒苺とはうってかわって、ラズベリーのように小さな苺。小さいけど真っ赤で甘いんです^^
人間の個性がバラバラなように苺だってさまざま。
ですが、ちょっとだけ生産過程の話しをすると、これは、ミツバチたちがする受粉の影響があるそうです。
出荷される苺は形や大きさがある程度揃っていますが、小さな苺や不格好な苺も当然あります。
ですが、逆にこのような苺の方が糖度が高く育つこともあるそうで。そうした苺を毎年、直売所でのみ販売していたところ、「お客様に非常に喜ばれている」というじゃありませんか^^
そこで、今回、無理を言ってイミコトマルシェでもお取り扱いさせていただくことができました!
ちょっと分かりづらいかもしれませんが・・・この苺のパック、1つ600gも入る大容量サイズなんです!(よくスーパーなどで見かけるサイズが250〜270g程度)
それがドドンと2 パックも^^ お子さまには食べやすい小さなものを、口いっぱい苺を楽しみたい大人は食べごたえサイズを♪
まさに、ファミリーで楽しんでいただけるお楽しみパックになっています。
この大容量で3,300円(税込)、しかもこちらも送料込みでご提供いたします(^o^)/
①3品種の食べ比べセットも、②大きさまざまなファミリーセットも他ではなかなか手に入らない珍しくてお買い得な苺です♪
ぜひ、食べごたえのある逸品をお楽しみくださいませ♪
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