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ファンの皆さんにとっては待望の商品！
佐藤農場さんの有機不知火「デコ美ちゃん」を今年は販売できることになりました♪
パクっと食べられてジューシー♪
デコ美ちゃんは、一般的に不知火（しらぬい）と呼ばれる品種。身近な柑橘だとデコポンもしらぬいにあたります。
甘みもしっかり適度な酸味。
ジューシーでぷりぷりな果肉が特徴です！
外側の皮も比較的やわらかいので手で簡単に剥けます。
何より、薄皮を剥かずにパクっと食べられるので、手も汚れないし面倒くさくない！
1日を元気に過ごすためのビタミン補給にはピッタリです♪
日本一の農場！本当に体にいいものを
デコ美ちゃんを栽培する佐藤農場さん。
佐賀の有明海を望む広～い農場でたくさんの柑橘類を作っています。
平成27年・有機栽培での管理圃場が30haとなり、なんとみかん農場では全国一！
化学肥料・化学農薬・除草剤・ホルモン剤・ワックスすべて不使用。
自然界にあるものだけで作る有機栽培を、30年以上も続けているんです。
＼生産者の佐藤さん／
さらにデコ美ちゃんは「有機JAS認証」を受けています。
有機JAS認証マークは、農林水産大臣が定めた厳しい品質基準をクリアした製品にだけ与えられるマークです。
現在、日本で認証されているのは農産物全体の0.2％…！
本当に信頼できる製品の証なんですね！
有機栽培だからこそ！皮まで美味しい♪
完全有機栽培のデコ美ちゃんは、外側の皮も美味しく食べられるんです。
細かく刻んで、お砂糖と煮てマーマレードにしたり、
皮のまま輪切りにして、お砂糖を少し振ってオーブンで焼くと安心安全なドライフルーツが作れちゃいます♪
去年は天候により不作、みかんは今夏の猛暑による害虫被害で壊滅状態でした
佐藤農場さんは、完全有機栽培なので育てるのが本当に大変・・・
昨年は天候による不作でデコ美ちゃんの販売ができず、有機みかんのふゆひめも今夏の猛暑でカメムシなどの害虫被害で壊滅状態。
そのため、今年はこの冬に「ふゆひめ」の販売ができなかったのです。
薬を使えば害虫などの対策もできますが、そこは有機を貫く佐藤農場さん。害虫や病気に対しても薬が使えないのであくまで人の手と自然の力で。
だからとっても貴重な果実なのです。そのとっても貴重な有機不知火「デコ美ちゃん」がいよいよ販売開始です♪
ぜひ、今年は有機栽培の不知火をお楽しみくださいませ^^
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