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【各100セット限定】冬を越して熟成された栗みたいに甘いほっくほくの「越冬熟成じゃがいも」を食べなきゃ損♪

いつもご利用ありがとうございます。イミコトマルシェの佐伯です♪

日々、寒さが増す中、北海道 美瑛町(びえいちょう)の松本農場では

熟成じゃがいもが美味しさのピークを迎えようとしています!

熟成大変身!?栗のような甘さ!

松本農場の美瑛(びえい)じゃがいもは、

夏〜秋にかけては「新じゃが」として販売しておりましたが…

そのじゃがいもが越冬・熟成じゃがいもとして、

美味しさがまったく別物になっています!

寒い寒い北海道の冬を超え、

徹底管理された環境下でじっくり熟成されたじゃがいもは、でんぷん質が糖に変化。

びっくりするほど、甘~いじゃがいもへと進化しているんです!

松本さんちの熟成美瑛じゃがいも_越冬のための温度管理

イミコトマルシェスタッフも、はじめて食べた時、

「こんなに変わるんだ!」と感動しました!

まるでサツマイモや栗のような甘味(旨味)があるのに、しっかり濃いじゃがいもの味がする!

手間暇かけて作られたじゃがいもは、つるんと綺麗で

皮まで美味しく召し上がっていただけます!

食べ比べが楽しい♪

イミコトマルシェでは今回、以下の10の品種の中から

農場おまかせチョイスでその時、最も美味しいじゃがいもをお届けします!

松本農場 2022年じゃがいもの食感配置図

定番のほっくほく男爵は、コロッケやポテサラにピッタリ!

北あかりのじゃがバターには、塩辛をトッピング…!

もう、たまりません♪

そして、越冬熟成で手間も暇も費用もかかったじゃがいもなので、例年は販売価格があがっていましたが・・・

今年は昨年から続く度重なる値上げの嵐・・・それに、ぜひ「食べ比べて楽しんでいただきたい」の願いを込めて、

お値段をあげることなく、据え置きで販売させていただきます^^

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松本農場
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それぞれ、違った味わいが魅力です。ぜひ、ほかほかのじゃがいも料理をお楽しみくださいませ♪

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じゃがいも ポテト 北海道 松本農場 産地直送 美瑛

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