いつもご利用いただき、ありがとうございます。イミコトマルシェの佐伯です♪

今日は、イミコトマルシェおかず系商品の中でも、
大きな反響をいただくSABA缶（サバ缶）を紹介します！

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脂の乗った大きな寒鯖と
希少な木桶仕込み調
料

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SABA缶の魅力は、なんといってもこの
ドーンと缶いっぱいに入った大きな国産サバ！

使用されているサバは、脂がのる冬に水揚げ。
サイズも800g以上という厳しい基準をクリアしたサバのみ使用されています。

サバがとにかく大きいので、手作業で缶に詰めていくという手のかけっぷり！

そのサバを、【木桶】で仕込んだ醤油、酢で味付け。

実は、木桶で作られた醤油は、全体流通量の１％程度しかない、貴重な調味料です。

木桶仕込みの調味料は、天然醸造特有の味の多様性と、奥深さが最大の魅力！

機械生産では出せない、伝統の味なんです♪

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体のためにしっかり摂りたい青魚を
手軽に美味しく！

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サバなどの青魚には、健康をサポートする栄養素がたっぷり！

特にサバ缶は、良質なたんぱく質にくわえ、動脈硬化や心筋梗塞の予防効果が期待できるEPAやDHAがトップクラス。

骨もやわらかく丸ごと食べられるので、カルシウムも一緒に摂取できる。骨粗しょう症予防にも効果的とされているスーパー食材です！

お子さんやおじいちゃんおばあちゃんにも、たっぷり食べてほしい一品なんです！

SABA缶は、そのまま食べるのはもちろん、料理に活用するものおすすめ♪

忙しい日でもササっと栄養たっぷりのごちそうができてしまう心強さ！

私も常に、自宅にストックしています＾＾味は【醤油&酢】

以前は「味噌」のラインナップもあったのですが、なんとこちらが完売御礼。実は現在、このSABA缶が製造できない状況なんです。

理由は、温暖化による世界的なサバの不漁。

そして、それに合わせてこのSABA缶の規定である「800g以上でまるまる太った美味しいサバ」がとれないのです。

そのため、次にいつこのSABA缶が製造されるのか未だ未定。

イミコトマルシェでも在庫限りで販売休止となります > < まさにこの絶品SABA缶は今しか手に入りません！

まるまる太った美味しいサバと希少で奥深い調味料で作られた感動のSABA缶を・・・早いもの勝ちでぜひ、お召し上がりください♪

【SABA缶 木桶仕込み醤油＆酢（3缶）】

【SABA缶 木桶仕込み醤油&酢（5＋おまけの1缶）】

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