いつもご利用いただき、ありがとうございます。イミコトマルシェの佐伯です♪
今日は、イミコトマルシェおかず系商品の中でも、
毎回大きな反響をいただく、SABA缶（サバ缶）を紹介します！
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脂の乗った大きな寒鯖と
希少な木桶仕込み調
料
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SABA缶の魅力は、なんといってもこの
ドーンと缶いっぱいに入った大きな国産サバ！
使用されているサバは、脂がのる冬に水揚げ。
サイズも800g以上という厳しい基準をクリアしたサバのみ使用されています。
サバがとにかく大きいので、手作業で缶に詰めていくという手のかけっぷり！
そのサバを、【木桶】で仕込んだ味噌、醤油、酢で味付け。
実は、木桶で作られた味噌や醤油は、全体流通量の１％程度しかない、貴重な調味料です。
木桶仕込みの調味料は、天然醸造特有の味の多様性と、奥深さが最大の魅力！
機会生産では出せない、伝統の味なんです♪
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体のためにしっかり摂りたい青魚を
手軽に美味しく！
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サバなどの青魚には、健康をサポートする栄養素がたっぷり！
特にサバ缶は、良質なたんぱく質にくわえ、動脈硬化や心筋梗塞の予防効果が期待できるEPAやDHAがトップクラス。
骨もやわらかく丸ごと食べられるので、カルシウムも一緒に摂取できて骨粗しょう症予防にも効果的とされている、スーパー食材です！
お子さんやおじいちゃんおばあちゃんにも、たっぷり食べてほしい一品なんです！
SABA缶は、そのまま食べるのはもちろん、料理に活用するものおすすめ♪
忙しい日でもササっと栄養たっぷりのごちそうができてしまう心強さ！
私も常に、自宅にストックしています＾＾
味は【醤油&酢】と【八丁味噌】の2種類。
脂がのったどっしりと大きな寒鯖を、
木桶仕込みの調味料で漬煮込んだ特別なSABA缶。
ぜひ一度ご賞味ください♪
待ちに待った新しい季節！
春は身体に良いものを意識して食べて、
心も体も軽やかに整えたいですよね。
美味しくて栄養たっぷりの他とは違う特別なSABA缶！
ぜひこの機会にお買い求めくださいね♪
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