トマトジュースダイエットの効果と痩せるためのやり方とは？おすすめレシピや注意点も解説！

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トマトジュースってダイエットに効果的なの？
どんな飲み方をしたら痩せられるの？

トマトジュースダイエットは、栄養価が高く低カロリーなトマトジュースを活用した減量方法です。

毎日の生活にトマトジュースを取り入れることで、体内環境を整えながら健康的な減量と美容効果が期待できます。

この記事では、トマトジュースダイエットの効果的な方法から、具体的なレシピまで詳しく解説します。

監修者

工藤あき（くどうあき）先生

腸内細菌・腸内フローラに精通し、腸活×菌活を活かした美肌やエイジングケア治療が人気を集めている。コメンテーターとしてフジテレビ「ホンマでっか！？TV」などのメディアにも多数出演し、美容や食生活に関する書籍も数多く執筆。その美肌から「むき卵肌ドクター」の愛称で親しまれている。プライベートでは2児の母。

トマトジュースの栄養とダイエット効果

トマトジュースには、ダイエットや美容に効果的な栄養素が豊富に含まれています。

まずは、トマトジュースの主要な栄養素について見ていきましょう。

嬉しい効果がたっぷりな「リコピン」

トマトジュースに含まれるリコピンには、以下のような嬉しい効果があります。

編集部

リコピンは玉ねぎやニンニクと加熱することで吸収率が高まるため、スープやソースなどで取り入れることがおすすめです。

むくみ解消に役立つ「カリウム」

トマトジュースに含まれるカリウムには、体内の余分なナトリウムを排出し、むくみを解消する効果があります。

朝一番に飲むことで、夜間に溜まった老廃物の排出を促進できます。

体を巡る水分バランスを整えるには、一回の摂取量より継続的な摂取が重要です。

運動前後にトマトジュースを飲むことで、疲労回復効果も期待できます。

腸内環境を整える「食物繊維」

トマトジュースの食物繊維は腸内環境を整え、便秘解消と代謝の改善を促進します。

また食物繊維による満腹感は、過食の防止にも効果的です。

食物繊維の効果は、1〜3日程度で実感できると言われています。

空腹時に摂取することで、以下のような作用が期待できます。

トマトジュースダイエットの正しいやり方

トマトジュースダイエットを効果的に実践するためには、正しい飲み方を知ることが重要です。

ここからは、トマトジュースダイエットの具体的な実践方法について解説します。

1日に飲む適量と飲むタイミング

トマトジュースの1日の適量は200ml程度で、空腹時に飲むことで栄養素の吸収率が高まります。

おすすめの時間帯は、以下の通りです。

参考：「朝にトマトジュースを飲むと機能性成分“リコピン”が効率的に吸収されることを“ヒト試験”で確認」カゴメ株式会社

トマトジュースに関しては、朝に飲むことで他の時間よりも効果的にリコピンを吸収できることが実験で明らかになっています。

より効果的にリコピンを摂取したい方は朝に飲むことがおすすめですが、時間の都合などで朝に飲むことが難しい方は、以下の時間帯に飲むことも一定の効果が期待できます。

編集部

朝に100ml、食前に50ml、運動前に50mlと分けて飲むことも選択肢として考えられます。

体調や生活リズムに合わせて飲むタイミングを選ぶことで、より効果的に栄養を摂取できます。

オリーブオイルと一緒に摂取すると効果的

リコピンは脂溶性ビタミンのため、オリーブオイルと組み合わせることで吸収率が約4倍に向上します。

オリーブオイルとの相性は抜群で、組み合わせることで栄養価も格段に上がります。

編集部

オリーブオイル自体にカロリーがあるため、それによる便通改善効果もあります。

温めて飲むこともおすすめ

トマトジュースを温めることで、冷たいまま飲むよりも、体を温める効果が期待できます。

温めることで得られる主なメリットは、以下の通りです。

温めて飲むメリット

• 胃腸への負担軽減
• オリーブオイルやリコピンの吸収率を高める玉ねぎ、にんにくと合わせたメニューにしやすい

編集部

電子レンジで温める場合は、500mlで1分程度が目安です。

熱すぎると栄養が損なわれるので注意しましょう。

トマトジュースダイエットの注意点

市販のトマトジュースには、ダイエット効果を妨げる可能性のある成分が含まれているものもあります。

トマトジュースの飲み方における注意点を押さえましょう。

塩分や糖分の摂取に注意

市販のトマトジュースには塩分や糖分が多く含まれているものがあり、取りすぎると逆効果になる可能性があります。

商品選びの際は、原材料表示を確認し、添加物が少なく、トマト本来の味を活かした製品を選びましょう。

健康状態に合わせた飲み方

体調不良の方や持病がある方は、トマトジュースの摂取量や飲むタイミングに特に注意が必要です。

健康状態によっては、摂取量を調整する必要があります。

編集部

気になる症状がある場合は、医師に相談してから始めることをおすすめします。

ダイエット中におすすめのトマトジュースと選び方

目的に合った商品選びが、トマトジュースダイエットの成功のカギとなります。

商品の特徴と選び方のポイントを詳しく解説します。

無添加トマトジュース

無添加トマトジュースは、自然な甘みと栄養価を維持しており、ダイエット効果を最大限に引き出せます。

製造過程での添加物が少ないほど、本来の栄養価が保たれやすくなります。

このような特徴のある商品は、価格が少し高めになりますが、健康面での効果を考えると価値のある投資と言えます。

リコピンを多く含む商品

リコピン含有量の多いトマトジュースは、より効果的なダイエット効果が期待できます。

トマトの品種や収穫時期によって、リコピン含有量は大きく異なります。

以下の特徴を持つ商品は、リコピンが豊富に含まれている可能性が高いです。

編集部

パッケージに「高リコピン」や「リコピン強化」と表示されている商品を選ぶと良いでしょう。

トマトジュースを使った簡単レシピ

栄養価を高めながら、飽きずに続けられるアレンジレシピを紹介します。

材料と作り方を詳しく説明しているので、初心者でも簡単に作れます。

オリーブオイルを加えたスープ

トマトジュースとオリーブオイルを組み合わせたスープは、リコピンの吸収率を高めながら満腹感も得られます。

ダイエット向けトマトリゾット

玄米を使ったトマトリゾットは、食物繊維が豊富で満腹感が持続します。

トマトジュースダイエットまとめ

トマトジュースダイエットは、栄養豊富なトマトの成分を活用した効果的な減量方法です。

毎日の生活にトマトジュースを取り入れることで、健康的な減量と美容効果を実感できます。

塩分や糖分に注意しつつ、適切な飲み方を続けることが重要です。

無理をせず、継続することで理想の体に近づけるでしょう。

編集部

無理のない範囲で続けることが、健康的な減量への近道です。